Agar-agar je čisto rastlinná želatína, ktorá sa vyrába z morských rias. Využijete ju pri príprave tort, aspiku, krémov, ovocných želé, džemov ... Návod na prípravu: 5 g vločiek zrieďte v 600 ml vody, ovocné šťavy alebo okoreneného vývaru a povarte 5 minút. Nechajte vychladiť. Slúži k príprave rastlinnej želatíny. Agar agar (Gelidium 100%). Môže obsahovať stopy lepku. Kalorická hodnota / energie (na 100g): 633 kJ / 158 kcal. Tuky: 5.73 g. Z toho nasýtené mastn�.. Informácie >>